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Messe Internorga: Alles auf einen Blick

Chefsache

Kommentar
PSG 2 – einfach nur die nächste Reform?

Management & Recht
Nachlese zum Praxisseminar mit J.J. Darboven

Technik

Spültechnik
Hochglanz ist erreichbar

Thermische Geräte
Prüfer müssen loslassen lernen

Food & Beverages

TK & Convenience
Konzentration aufs Wesentliche

Eis & Desserts
Heiß auf eigenes Eis?

Snacks & Fingerfood
Gurkenkrokodile und Käsekäfer

Lupinen
Raus aus der Nische

Ausstattung

Systemgeschirr
Schlanke Prozesse sind gefragt