Branche

News

Sonderteil: Seniorenverpflegung

Messevorschau
Altenpflege wird smart

Speisentransport und -verteilung
Von der Küche auf den Teller

Küchenplanung
Wohngruppenküchen müssen optimal geplant und ausgestattet sein. Wir erläutern, wie das geht.

Frontcooking
Für die Rückkehr der Erinnerungen

Chefsache

Management
Generation Y: Soziale Kompetenz wichtiger denn je

Kommentar
Digitale Revolution in der Küche

Technik

Kaffeemaschinen
Kafee passt zu jeder Tageszeit, mit den richtigen Automaten kann es den auch in der GV geben.

Outdoor
Wenn der Sturm zuschlägt

Food & Beverages

Spargel & Co.
Spargel wertet im Frühjahr so manchen Snack auf. So hat der Gast mehr von der kurzen Saison.

Grillsaison
Ein Genuss für alle!

Ausstattung

Vending & Messevorschau
Neue Aufgaben für Automaten

Einweggeschirr & Verpackungen
Leicht verdaulich