Zuwachs für die NGV Getränke-Gruppe

Zum 1. Januar 2012 begrüßt die NGV Getränke-Gruppe drei neue Mitglieder: Getränke Kleint GmbH in Dannenberg, Benning Getränke GmbH & Co. KG in Ibbenbüren sowie Bayen Getränke in Krefeld. Drei Traditionsunternehmen in Familienbesitz mit guten Perspektiven im weiterhin komplizierten Marktumfeld.

Wirkungen von Tee

Tee dient nicht nur dem Genuss, er gilt auch als gesundes Getränk. Fragen, welche Wirkungen regelmäßiger Teegenuss auf die Gesundheit haben kann und welche Inhaltsstoffe des Tees sich positiv auf das Wohlbefinden auswirken können, sind daher Inhalt zahlreicher wissenschaftlicher Studien auf der ganzen Welt.

Neuer newtronMarktplatz

Die Dresdner newtron AG stellt mit dem Multilieferantenkatalog „newtronMarktplatz“ eine neue Komponente für ihre webbasierte Handelsplattform vor. Mithilfe des Moduls wird der strategische und operative Einkauf noch effektiver.

TEEKANNE engagiert sich für nachhaltigen Teeanbau

Der Marktführer TEEKANNE belebt den Teemarkt immer wieder mit Neuigkeiten und Innovationen und setzt sich nun auch für nachhaltigen Teeanbau ein. Ab Januar 2012 verwendet der Düsseldorfer Teespezialist für ausgewählte Sorten verstärkt Rohstoffe von Farmen, die von der Rainforest Alliance zertifiziert sind.

Zehntes Studentenwerk MSC-zertifiziert

Auf den Speiseplänen des Studentenwerks München wird neuerdings neben Fischgerichten das blaue MSC-Siegel zu finden sein. Es bedeutet, dass der enthaltene Fisch umweltverträglich gefangen wurde. Das Umweltsiegel genießt weltweit Vertrauen und ist das bekannteste Label für Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltiger Fischerei.

Absatz von Mineral- und Heilwasser im Aufwärtstrend

Zufrieden kann die Mineralbrunnen-Branche auf das Jahr 2011 zurückblicken: Rund zehn Milliarden Liter Mineral- und Heilwasser wurden abgefüllt. Das entspricht einem Plus von 3,1 Prozent. Darüber hinaus wurden 3,5 Milliarden Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränke, also Limonaden, Schorlen, Brausen usw.

METRO Cash & Carry

METRO Cash & Carry Deutschland investiert weiter gezielt in die Optimierung der Logistikstrukturen: Heute nimmt das Unternehmen gemeinsam mit der MGL METRO GROUP Logistics eine zentrale Drehscheibe für Fleischprodukte in Groß-Gerau in Betrieb.

Fischerei der PNA-Länder auf Echten Bonito

im Westlichen und Mittleren Pazifik nun MSC-zertifiziert

Die Ringwadenfischerei der Mitgliedsstaaten des Nauru-Abkommens im Westlichen und Mittleren Pazifik (PNA-Fischerei) wurde für ihren Fang auf frei schwärmenden Skipjack-Thunfisch, bei uns unter dem Handelsnamen ‚Echter Bonito‘ bekannt, nach dem international anerkannten MSC-Umweltstandard als nachhaltig zertifiziert.

Menschen für Menschen

Ab Dezember 2011 unterstützt Äthiopien-Botschafterin und Kaffeefan Sara Nuru die Kooperation zwischen Dallmayr Ethiopia und der Karlheinz Böhm Stiftung „Menschen für Menschen“.

Der Münchner Kaffeeröster Dallmayr und die Karlheinz Böhm Stiftung „Menschen für Menschen“ geben ihrer Kooperation ein neues Gesicht: Sara Nuru, bereits seit 2009 in der Äthiopienhilfe engagiert und mittlerweile auch Kuratoriumsmitglied der Stiftung, ist ab Dezember 2011 Gesicht der TV-Kampagne für die Kaffeesorte Dallmayr Ethiopia.

Einfach Kochen!

Fünf TV Starköche bringen nach der ersten iPad App zum Mitkochen nun auch die iPhone Version heraus.

Wie oft steht man mit Fragezeichen auf der Stirn vor einem Kochbuch und rätselt, wie der Autor das wohl gemeint hat. Die App „5 Köche“ mit den Starköchen Andreas C. Studer, Kolja Kleeberg, Mirko Reeh, Mario Kotaska und Sybille Schönberger beendet diese Ratlosigkeit, denn hier kann man zum ersten Mal wirklich einfach mitkochen.

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