Kostenloses Mittagessen unter Top 3 der Benefits

2016 hat der Essenslieferdienst Deliveroo das Firmenprodukt „Deliveroo for Business“ eingeführt. Seither haben über 450 Unternehmen einen Firmenaccount und bieten ihren Mitarbeitern Essensbenefits, z.B. in Form von Guthaben, an.

Kostenloses Mittagessen unter Top 3 der Benefits

Zusammen mit dem Meinungsforschungsinstitut You Gov hat das Unternehmen nun 2.054 Deutsche gefragt, welchen Stellenwert kostenloses Essen bzw. Mittagessen bei ihnen im Vergleich zu anderen Benefits am Arbeitsplatz hat.

Wie Bio in die Mensa passt – Ein erfolgreicher Aktionstag

Eine Variante der „Organic Kitchen Stories“-Veranstaltungen für Gastronomen hatte die Betriebskantinen im Blick. Unter dem Motto „Organic Food meets Mensa“ fand die erste Aktion in Zusammenarbeit mit dem Betriebsrestaurant der Württembergischen Gemeindeversicherung statt.

Wie Bio in die Mensa passt – Ein erfolgreicher Aktionstag

Nina Weis, bei Demeter für den Gastro- und Weinbereich zuständig, zieht nach der Premiere eine positive Bilanz: „Es ist gelungen, bei Gästen des Betriebsrestaurants Interesse für ökologische Landwirtschaft zu wecken.

Genaue Prüfung von Onlineportalen und kostenpflichtigen Suchmaschinen

Onlineportale im Catering werden zu einem immer größeren Thema innerhalb und außerhalb der Branche. Doch der Party Service Bund Deutschland e. V. sieht diese Entwicklung kritisch.

Genaue Prüfung von Onlineportalen und kostenpflichtigen Suchmaschinen

Präsident Ferdinand Patzer stellt fest: „Wir kennen kaum Fälle, in denen Onlineportale Caterern nennenswerte Geschäfte beschert haben. Stattdessen werden zusätzliche Kosten produziert.“ Noch kritischer fällt die Bewertung der kostenpflichtigen Catering-Suchmaschinen aus.

#hierwillicharbeiten

Die Deutsche Hotelakademie baut ihr Engagement für ein besseres Arbeitgeberimage des Gastgewerbes weiter aus. Mit der Online-Kampagne #hierwillicharbeiten möchte das auf Hotellerie und Gastronomie spezialisierte Weiterbildungsinstitut Lust aufs Arbeiten im Gastgewerbe machen.

#hierwillicharbeiten

Fachkräfte sollen in ihrer Berufswahl positiv bestärkt, Branchenexterne zum Um- oder Quereinstieg motiviert werden. „Nach wie vor ist es eine der größten Herausforderungen unserer Branche, ausreichend qualifizierte Mitarbeiter zu finden.

Zuwachs bei Orderbird

Das Berliner Softwareunternehmen Orderbird verstärkt sein Team: Frank Schlesinger übernimmt die Aufgabe des Head of Engineering. Dadurch betont die Orderbird, Anbieter von Softwarelösungen für Gastronomen, die strategische Ausrichtung auf Softwareentwicklung.

Zuwachs bei Orderbird

Als neuen Head of Engineering für das 35 Mitarbeiter starke Entwicklerteam konnte Orderbird seit August 2017 Frank Schlesinger gewinnen. Zuletzt hatte Schlesinger die Führung der umsatzstärksten Business-Unit der Scout24-Gruppe inne.

Wie sind die Deutschen mit Nährstoffen versorgt?

Für den 13. DGE-Ernährungsbericht hat die bundesweite „Studie zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland“ (DEGS)[1] repräsentative Daten für die Versorgung mit Vitamin D, Folat, Natrium, Kalium und Jod vorgelegt.

Wie sind die Deutschen mit Nährstoffen versorgt?

Die Daten beruhen auf klinisch-chemischen Analysen von Blut- und Urinproben, die eine zuverlässige Beurteilung der Nährstoffversorgung ermöglichen.

Ambach-Vertrieb unter neuer Verantwortung

Der italienische Hersteller Ambach hat seinen Deutschland-Vertrieb umstrukturiert. Ab sofort zeichnen zwei Vertriebsleiter für das Bundesgebiet verantwortlich: ein Vertriebsleiter Deutschland-Süd sowie ein Vertriebsleiter Deutschland-Mitte.

Ambach-Vertrieb unter neuer Verantwortung

Jürgen Lößner, der seit 2016 bei Ambach als Gebietsverkaufsleiter für die PLZ-Bereiche 32-37, 4, 5 und 6 zuständig war, ist ab sofort als Vertriebsleiter Deutschland-Mitte vorerst für alle Bundesländer außer Bayern und Baden-Württemberg verantwortlich. Er verfügt über langjährige praktische Berufserfahrung, u.a.

Fachtagung auf „ISS GUT!“ bietet sachkundiges Wissen für die Praxis

Auch in diesem Jahr setzt die Fachmesse „ISS GUT!“, die vom 5. bis 7. November 2017 stattfindet, einen Fokus auf das Thema „Gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen“ und lädt gemeinsam mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen zur Fachtagung ein.

Fachtagung auf „ISS GUT!“ bietet sachkundiges Wissen für die Praxis

Unter diesem Motto „Vielfalt schmecken + entdecken“ lädt am 6. November 2017 von 9.30 bis 16.30 Uhr die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung nach Leipzig ein.

Online-Seminar zur Verkehrssicherheit

Kleintransporter bieten jede Menge Platz und sie sind schnell. Und ohne sie geht in der Logistik vieler Betriebe nichts mehr. Aber viele Fahrer, die vom Pkw auf den Transporter umsteigen, wissen wenig über das Fahrverhalten von Nutzfahrzeugen. Die BGN hilft.

Online-Seminar zur Verkehrssicherheit

Theoretische Grundlagen dazu vermittelt das Online-Seminar „Sicher unterwegs mit dem Transporter“ der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN). Vermittelt werden Grundlagen der Transport- und Ladungssicherung, Notfall- und Zeitmanagement. Das Seminar, das vom 6. November bis zum 15.

Lernt der Nachwuchs Überflüssiges?

Die aktuelle Ausbildungsverordnung für Köche hat seit fast 20 Jahren Bestand und ist damit oft älter als der Nachwuchs, für den sie gedacht ist. Kritiker bemängeln, der Lehrplan gehörte längst entrümpelt.

Lernt der Nachwuchs Überflüssiges?

Die Branche klagt über mangelnden Nachwuchs, rund 50 Prozent aller Azubis brechen ihre Ausbildung ab, und von den Verbleibenden besteht jeder Fünfte die Abschlussprüfung nicht.

Seiten