Professionelle Geschirrreinigung und Wäschehygiene

Kliks - Neues System von Werner & Mertz

Aus dem Hause Werner & Mertz kommt das erste Cradle-to-Cradle zertifizierte System für gewerbliche Geschirrspülmaschinen und Waschmaschinen.

Die hochkonzentrierten Produkte sind in kompakten, ultraleichten Boxen verpackt. Kliks sorgt für maximale Hygiene und Anwendersicherheit. Das System besteht aus dem hochkonzentrierten Produkt in einer wasserabweisenden Umverpackung, einem Mehrzweckhalter. Dieser ermöglicht eine praktische Wand-, Regal- und Bodenmontage ohne Bodenkontakt.

Rotisserie-Grillen

Higold präsentiert Beef Chef Two auf der Spoga+Gafa

Der Beef Chef Two samt innovativem Rotisserie-Wendekorb verspricht auch im heimischen Garten perfekte Grillergebnisse mit einer Hochtemperatur von 800 °C.
 

Nicolas Thomkins, ein bereits mehrfach mit Preisen ausgezeichneter Designer, hat mit dem Beef Chef Two einen Grill geschaffen, der mit seiner hochwertigen Verarbeitung, seinem zeitlosem Design und seiner ausgefeilten Funktion die Gourmets dieser Welt überzeugt.

Eiskreationen und Backwaren

Froneri Schöller stellt Wintersortiment 2017 vor

Für die kommende kalte Jahreszeit präsentiert Froneri Schöller seine Produktpalette im neuen Folder, der online verfügbar ist. Angefangen mit dunklem Schokoladeneis mit feinem Meersalz bis hin zur extra schokoladigen Premium-Torte.

In Cafés und Restaurants bedeutet Winterzeit gleich Eiszeit. Mit dem neuen Mövenpick Dark Chocolate können Gastronomen ihren Gästen etwas ganz Besonderes bieten. Unter den Wintereissorten ist das das Mövenpick Gebrannte Mandel ein echter Klassiker. Zartschmelzendes Mandeleis trifft auf die namensgebenden gebrannten Mandeln.

Modulküchen

Küchenserie ccuccino von duelks

Großküchenspezialist duelks bietet mit den Modulen der Küchenserie ccuccino flexible Lösungen für besondere Herausforderungen. Zum Einsatz kommen diese in Kindergärten, Kindertagesstätten oder in Stationsküchen von Krankenhäusern und Seniorenheimen.

Die Möbel eignen sich aber auch für professionelle Lösungen in Veranstaltungsräumen von Kirchengemeinden, Vereinen oder Freizeiteinrichtungen. “ccuccino ist eine Einbauküche, ein Einzelmodul oder eine maßgeschneiderte Lösung, vor allem aber immer eine optimale Lösung für den individuellen Bedarf “, erklärt Geschäftsführer Hans-Peter Dülks.

Rezeptbroschüre von frischli

Leckere Lieblingsgerichte für die kalte Jahreszeit

Die frischli Milchwerke liefern mit ihrer Herbst- und Winterausgabe der Rezeptreihe „Leckere Lieblingsgerichte“ attraktive Rezeptideen für die kalte Jahreszeit.

Zusätzlich kreative Rezeptideen für die Festtage sind im Beileger „Leckere Rezeptinspirationen für die Weihnachtszeit“ zu finden. Mit herrlich herzhaften Hauptspeisen und cremigen Desserts werden Gäste in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung verwöhnt.

Großküchen

Armaturen der Premium-Klasse von KWC

Zuverlässige Küchengeräte sind in einer Großküche unerlässlich. Die Armaturen des Schweizer Unternehmens KWC begleiten Küchenprofis im hektischen Gastronomie-Alltag über viele Jahre.

Zweigriffmischer und Hebelmischer

XL-Pflanzgefäße

Atmosphäre durch beleuchtete Pflanzentöpfe

Die extra großen Pflanzgefäße Sereno von Degardo bestehen zwar aus Kunststoff, lassen jedoch vermuten, in einem Handwerksatelier gefertigt worden zu sein. 

Die Wabenstruktur des Topfes ist bewusst nicht exakt geometrisch angeordnet, um den rustikalen Charakter zu unterstreichen.
 
Tischdekoration von Mank

Neue Designs für Weihnachten

Über weihnachtliche Tischdekoration sollte man sich als Gastronom jetzt schon Gedanken machen. Mank Designed Paper Products hat sechs neue Designs mit vielen Farbstellungen für Servietten, Tischdecken und Tischläufern entwickelt.

Beim neu erschienenen Weihnachtsprogramm Mix & Match sind fast alle Motive mit den Basic-Designs des Programms Mank Inspiraton kombinierbar. Im Katalog wird mit dem Mix & Match-Button auf die Kombinationsmöglichkeiten hingewiesen.
 
Verstärkung an der Fritten-Front

Aviko präsentiert Pommes in SuperCrunch-Variante

Ob am Arbeitsplatz, zu Hause mit der Familie oder als leckerer Snack vor dem Fernseher mit dem Partner – Essenslieferungen per Internet oder Smartphone-App liegen voll im Trend. Tendenz steigend.

Pommes in SuperCrunch-Variante

Zu den Klassikern gehören Pizza oder das Essen vom chinesischen Imbiss. Burger in all seinen Varianten und dessen typischer Begleiter Pommes erobern derzeit den Markt und die Herzen der Kunden.

Umweltschonend bei höchster Qualität

Green Line Geschirrspüler von Zanussi Professional

Das Auge isst mit, heißt eine bekannte Weisheit. Das gilt nicht nur für köstlich angerichtete Speisen, sondern auch für das Geschirr, das dem Kunden stets im frischen Glanz präsentiert werden sollte.

Geschirrspülmaschine der Serie LS 6 Green Line

Der Gast muss sich darauf verlassen können, dass auch hinter den Kulissen mit Sorgfalt und Sauberkeit gearbeitet wird. Der Gastronom hat dabei die Betriebskosten immer im Blick.

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