• Bouillons mit neuer Rezeptur

    Nach der erfolgreichen Umstellung und Überarbeitung des Knorr Saucen-Sortimentes läutet Unilever Food Solutions nun für die Produktgruppe der Bouillons die nächste Generation ein.

    Alle trockenen Knorr Bouillons kommen in neuer Qualität daher: Sie wurden grundlegend überarbeitet und dem wachsenden Wunsch des Gastes nach Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein angepasst.

    www.unilever.de

  • Aviko präsentiert Teller-Rösti

    Die neuen Aviko Teller-Rösti Home-made style bieten eine Basis für vielfältige Variationsmöglichkeiten.

    Aviko

    Mit den neuen Teller-Rösti Home-made style von Aviko lassen sich die aufwändigen Vorbereitungsarbeiten jetzt getrost vergessen. Die fix und fertigen 150-g-Portionen (Ø 15 cm) aus frisch geriebenen Kartoffeln bieten authentischen Genuss in Optik und Geschmack mit groben Raspeln, unregelmäßigem Rand und einer Konsistenz wie hausgemacht.

  • Start in die Tee-Saison mit Meßmer ProfiLine

    Wenn es draußen unwirtlich und kühl ist, lässt sich der Gast gerne zu einem Glas Tee begeistern.

    Meßmer ProfiLine

    Ein Tee-Tag oder eine Tee-Woche kommt in dieser Jahreszeit besonders gut an. Bei der Organisation und Inszenierung will Meßmer ProfiLine seine Kunden tatkräftig unterstützen: Der Seevetaler Tee-Experte stellt dafür stimmungsvolle Präsentationsmöglichkeiten in moderner Optik bereit.

  • Internationale Zwölf

    Ölmühle Brändle bietet mit „Die besten Öle aus aller Welt“ eine kompakte Auswahl an zwölf weltweiten Ölkreationen an.

    Brändle Öle

    Neben Klassikern wie Kürbiskern-, Oliven- und Leinöl sind darunter auch Spezialitäten wie Chiliöl, Olivenöl Limone und Pistazienkernöl. Die neuen Kreationen gibt es in der handlichen und dekorativen 250 ml Glasflasche, die beliebtesten Sorten zusätzlich in GV- Großgebinden. www.braendle.de

  • Pürierte Kost leicht gemacht

    Jetzt gibt es ein neues Schwerpunktthema im UniKit von Unilever Food Solutions: Pürierte Kost.

    UniKit bietet dem Küchenleiter in Seniorenheimen eine große Anzahl an Lösungsvorschlägen und wertvollen Hintergrundinformationen zur konsistenzangepassten Kost für die Ernährung bei Kau- und Schluckbeschwerden.

  • Eis im Miniformat

    Eiskrem überzogen mit zartschmelzender Schokolade in einer 25-ml-Waffeltüte: das sind die neuen Mini Dreams von Sanobub.

     Erhältlich im Multipack sind sie gemischt sortiert: Fünf Waffeltüten sind gefüllt mit Eiskrem Vanille und überzogen mit Vollmilchschokoladenkuvertüre. Weitere fünf sind mit Eiskrem Schokolade gefüllt und mit weißer Schokolade überzogen. www.sanubub.de

  • DLG Prämierung für apetito Menüservice Menüs

    15 Menüs von apetito für den Menüservice bewertete kürzlich die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Dabei wurden alle Menüs prämiert.

    So erhielten insgesamt acht Menüs – von Lachsfilet in feiner Buttersoße über zartes Schweinegulasch bis hin zum Kaiserschmarrn – eine goldene Medaille. Weitere vier Gerichte wurden mit einer Silber-Medaille und ein Weiteres mit Bronze ausgezeichnet.

  • Eine große Familie

    "Deutsche See" Fischmanufaktur hat sich auf eine spannende Reise begeben, um ihre Partner rund um den Globus zu besuchen. Das Ergebnis ist der großformatige Bildband Family of Fish.

    Er zeigt eindrucksvoll, dass es lohnenswert ist, sich für den schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen stark zu machen. Grundlage dafür sind ganzheitliche Projekte und zuverlässige Partner, die in dem 336 Seiten starken Buch in faszinierenden Bildern vorgestellt werden.

  • Buchtipp: Für jede Stimmung das passende Getränk

    Jeden verlangt es gelegentlich nach einem wahren Gefühlscocktail, nach einer echten Explosion für die Sinne.

    Uwe Christiansen, einer der renommiertesten Barkeeper Deutschlands, ist Spezialist auf diesem Gebiet! Mit seinen vielfältigen und kreativen Cocktailkreationen trifft er zielsicher jeden Geschmacksnerv und bringt Gefühle – auch ohne viel Alkohol – zum übersprudeln. In seinem neuesten Buch „Mixed Emotions.

  • Röstzwiebel-Butter von Meggle

    Pünktlich zu Beginn der kalten Jahreszeit bringt Meggle die Röstzwiebel-Butter zurück ins Sortiment.

    Dank der praktischen, vom Verbraucher geschätzten vorportionierten Verpackung von fünf Stück à 20 g, lässt sich die Röstzwiebel-Butter vielseitig in der Küche einsetzen. Wie alle Butterspezialitäten von Meggle enthält auch die deftige Variante mit feinen Röstzwiebeln keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen.

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