• Neues für Gewerbespülmaschinen

    Miele Professional ergänzt Reinigungschemie-Portfolio ProCare Shine

    Miele Professional bietet ein neues Set aus Reiniger und Klarspüler für Gewerbegeschirrspüler an. Ergänzt durch einen weiteren Pulverreiniger, kann die Reihe ProCare Shine im Onlineshop von Miele bestellt werden.

    Die neuen Reinigungschemikalien können in allen Tank- und Frischwasserspülern von Miele Professional verwendet werden. Der Flüssigreiniger ProCare Shine 10 GC ist frei von Phosphat und Aktivchlor.
     
  • Pizza- und Steakmesser

    Extreme und nachhaltige Schärfe

    Damit das Schneiden von Pizza oder Steak besonders gut gelingt, hat Friedr. Dick ab sofort Messer in zwei Ausführungen im Sortiment: mit Wellenschliff und Mikroverzahnung oder mit glatter Schneide. 

      Damit das Schneiden von Pizza oder Steak besonders gut gelingt, hat Friedr. Dick ab sofort Messer in zwei Ausführungen im Sortiment: mit Wellenschliff und Mikroverzahnung oder mit glatter Schneide.     
  • Nachhaltigkeit in der Gastronomie

    Auf die Details kommt es an

    Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind in der Gastronomie wichtige Themen, die nicht nur bei der Lebensmittelwahl eine Rolle spielen. Auch die kleinen Dinge sind dabei wichtig – wie z. B. die umweltfreundlichen Servietten von Tork.

    (Bild: Tork)
    Tork präsentiert seine neuen naturfarbenen Servietten aus 100 Prozent recycelten Fasern. Die Servietten sind biologisch abbaubar, kompostierbar und frei von Bleichmitteln oder zusätzlichen Farbstoffen.
  • Neue X-Linie von Jura Gastro

    Kaffee-Vollautomaten X6 und X8 für die Mittelklasse

    Zwei neue Espresso- und Kaffee-Vollautomaten erweitern das Sortimen der Jura Gastro Vertriebs GmbH. Die beiden neuen Modelle X6 und X8 sind für Büros, Warte- und Selbstbedienungsareale ausgelegt. Sie schaffen 80 Tassen pro Tag. 

    Das Modell X6 ist auf schwarzen Kaffee spezialisiert, das Modell X8 auf Kaffee-Kreationen mit Milch und Milchschaum. Die X6 bietet zwölf Produkte, von Ristretto über Espresso bis zu Kaffee, Kaffeekännchen und Heißwasser.
  • Weihnachten mit Edna

    Baguette-Stange Art. 2596

    Die neue Baguette-Stange „Bagetiiiii“ vom Tiefkühlbackwarenhersteller Edna ist bestens für den Brotkorb auf dem Tisch geeignet. 

    Weihnachten steht vor der Tür, und zu den Highlight Produkten von Edna gehört auch das Bagetiiiii Art. 2596.
     
  • erlenbacher auf der Südback

    Baiser-Kuchen, Fruchttorten und Frühstücks-Schnitten

    Vom 23. bis 26. September 2017 findet in Stuttgart die Messe Südback statt – erlenbacher präsentiert verschiedenste Produkte. Erstmals dabei: Plattenkuchen mit Baiser.

    Bereits zum Frühstück geht das Kuchenessen bei erlenbacher los, mit den Genuss3-Schnitten werden Tradition und Innovation verbunden. Zum Kaffee oder zu besonderen Anlässen sind die neuen Fruchttorten oder traditionellen Kuchen und Schnitten geeignet.
  • Tortellini und Mezzelune

    Bürger verbessert Pasta-Eigenschaften

    Die Profiküche Bürger optimiert ihr Sortiment an gefüllter Pasta um zwei Neuerungen.

    Die Profiküche Bürger optimiert ihr Sortiment an gefüllter Pasta um zwei Neuerungen. Das Rezept des Teigs aller Tortelloni und Tortellini wurde verbessert. Statt einer Mixtur aus Hartweizengrieß und Weizenmehl wird nun nur noch Hartweizengrieß verwendet.
  • Mandelmilch für Kaffeekreationen

    Alpro präsentiert neuen Mandeldrink in Berlin

    Der neue Mandeldrink Almond For Professionals von Alpro ist besonders gut für heiße und kalte Kaffeekreationen geeignet. Alpro erweitert damit das For Professionals-Sortiment um einen 100 Prozent pflanzlichen Drink.

    Zur Produkteinführung gibt es am Freitag, den 15. September 2017, gemeinsam mit der Gastronomie Spreegold im Bikini Center Berlin ein Event inklusive kreativem Barista-Wettbewerb Coffee Throwdown.
  • Evolis auf der Anuga 2017 mit Neuheit

    Neue Etikettier-Lösung für Kennzeichnung von Frischwaren

    Der weltweit führende Hersteller in Drucksystemen für Plastikkarten, Evolis, bietet seinen Kunden drei neue Komplettlösungen für das Erstellen von Preisschildern. Sie wurden auf die unterschiedlichen Bedürfnisse von kleinen, unabhängigen Lebensmittelgeschäften sowie Supermärkte zugeschnitten.

    Neue Etiketten von Evolis

    Mit der Desktop-Lösung zur Erstellung und zum Druck von Preisschildern kann der Händler alle erforderlichen Verbraucherinformationen anzeigen sowie die INCO -Vorschriften einhalten. In wenigen Sekunden lassen sich halt- und waschbare Kunststoff-Etiketten erstellen.

  • Internationales Fingerfood

    Aryzta zeigt neue Häppchen-Spezialitäten

    Vier neue Fingerfood-Produkte werden von Aryzta Food Solutions angeboten. Apérogebäck-Mix und Mini Börek Mix Veggie sind halbgegarte Teiglinge, die vor Ort nur noch aufgebacken werden müssen. 

    Weitere internationale Produkte wie Mini-Blinis und Mini-Briochebrötchen-Variation sind ebenfalls erhältlich. Die Gastgeber können die Spezialitäten individuell verarbeiten und veredeln. Die kleinen Häppchen eignen sich besonders gut für Empfänge oder Tagungen.
     

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