• Branchennews

    Global Foods gehört jetzt zu Transgourmet

    Transgourmet übernimmt mit sofortiger Wirkung zu 100 Prozent den russischen Zusteller OOO Torgovy Dom Global Foods mit Sitz in Moskau.

    Global Foods gilt als eines der führenden Unternehmen in der noch stark fragmentierten HoReCa-Belieferung in Russland. Transgourmet ist bereits mit Selgros Cash & Carry auf dem russischen Markt aktiv. Mit dieser Übernahme kommt Transgourmet dem Ziel, zum Multichannel-Anbieter im HoReCa-Geschäft zu avancieren, näher.

  • Professionelle Geschirrreinigung und Wäschehygiene

    Kliks - Neues System von Werner & Mertz

    Aus dem Hause Werner & Mertz kommt das erste Cradle-to-Cradle zertifizierte System für gewerbliche Geschirrspülmaschinen und Waschmaschinen.

    Die hochkonzentrierten Produkte sind in kompakten, ultraleichten Boxen verpackt. Kliks sorgt für maximale Hygiene und Anwendersicherheit. Das System besteht aus dem hochkonzentrierten Produkt in einer wasserabweisenden Umverpackung, einem Mehrzweckhalter. Dieser ermöglicht eine praktische Wand-, Regal- und Bodenmontage ohne Bodenkontakt.

  • Rotisserie-Grillen

    Higold präsentiert Beef Chef Two auf der Spoga+Gafa

    Der Beef Chef Two samt innovativem Rotisserie-Wendekorb verspricht auch im heimischen Garten perfekte Grillergebnisse mit einer Hochtemperatur von 800 °C.
     

    Nicolas Thomkins, ein bereits mehrfach mit Preisen ausgezeichneter Designer, hat mit dem Beef Chef Two einen Grill geschaffen, der mit seiner hochwertigen Verarbeitung, seinem zeitlosem Design und seiner ausgefeilten Funktion die Gourmets dieser Welt überzeugt.

  • Modulküchen

    Küchenserie ccuccino von duelks

    Großküchenspezialist duelks bietet mit den Modulen der Küchenserie ccuccino flexible Lösungen für besondere Herausforderungen. Zum Einsatz kommen diese in Kindergärten, Kindertagesstätten oder in Stationsküchen von Krankenhäusern und Seniorenheimen.

    Die Möbel eignen sich aber auch für professionelle Lösungen in Veranstaltungsräumen von Kirchengemeinden, Vereinen oder Freizeiteinrichtungen. “ccuccino ist eine Einbauküche, ein Einzelmodul oder eine maßgeschneiderte Lösung, vor allem aber immer eine optimale Lösung für den individuellen Bedarf “, erklärt Geschäftsführer Hans-Peter Dülks.

  • Eiskreationen und Backwaren

    Froneri Schöller stellt Wintersortiment 2017 vor

    Für die kommende kalte Jahreszeit präsentiert Froneri Schöller seine Produktpalette im neuen Folder, der online verfügbar ist. Angefangen mit dunklem Schokoladeneis mit feinem Meersalz bis hin zur extra schokoladigen Premium-Torte.

    In Cafés und Restaurants bedeutet Winterzeit gleich Eiszeit. Mit dem neuen Mövenpick Dark Chocolate können Gastronomen ihren Gästen etwas ganz Besonderes bieten. Unter den Wintereissorten ist das das Mövenpick Gebrannte Mandel ein echter Klassiker. Zartschmelzendes Mandeleis trifft auf die namensgebenden gebrannten Mandeln.

  • Rezeptbroschüre von frischli

    Leckere Lieblingsgerichte für die kalte Jahreszeit

    Die frischli Milchwerke liefern mit ihrer Herbst- und Winterausgabe der Rezeptreihe „Leckere Lieblingsgerichte“ attraktive Rezeptideen für die kalte Jahreszeit.

    Zusätzlich kreative Rezeptideen für die Festtage sind im Beileger „Leckere Rezeptinspirationen für die Weihnachtszeit“ zu finden. Mit herrlich herzhaften Hauptspeisen und cremigen Desserts werden Gäste in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung verwöhnt.

  • Großküchen

    Armaturen der Premium-Klasse von KWC

    Zuverlässige Küchengeräte sind in einer Großküche unerlässlich. Die Armaturen des Schweizer Unternehmens KWC begleiten Küchenprofis im hektischen Gastronomie-Alltag über viele Jahre.

    Zweigriffmischer und Hebelmischer

  • XL-Pflanzgefäße

    Atmosphäre durch beleuchtete Pflanzentöpfe

    Die extra großen Pflanzgefäße Sereno von Degardo bestehen zwar aus Kunststoff, lassen jedoch vermuten, in einem Handwerksatelier gefertigt worden zu sein. 

    Die Wabenstruktur des Topfes ist bewusst nicht exakt geometrisch angeordnet, um den rustikalen Charakter zu unterstreichen.
     
  • Tischdekoration von Mank

    Neue Designs für Weihnachten

    Über weihnachtliche Tischdekoration sollte man sich als Gastronom jetzt schon Gedanken machen. Mank Designed Paper Products hat sechs neue Designs mit vielen Farbstellungen für Servietten, Tischdecken und Tischläufern entwickelt.

    Beim neu erschienenen Weihnachtsprogramm Mix & Match sind fast alle Motive mit den Basic-Designs des Programms Mank Inspiraton kombinierbar. Im Katalog wird mit dem Mix & Match-Button auf die Kombinationsmöglichkeiten hingewiesen.
     
  • Verstärkung an der Fritten-Front

    Aviko präsentiert Pommes in SuperCrunch-Variante

    Ob am Arbeitsplatz, zu Hause mit der Familie oder als leckerer Snack vor dem Fernseher mit dem Partner – Essenslieferungen per Internet oder Smartphone-App liegen voll im Trend. Tendenz steigend.

    Pommes in SuperCrunch-Variante

    Zu den Klassikern gehören Pizza oder das Essen vom chinesischen Imbiss. Burger in all seinen Varianten und dessen typischer Begleiter Pommes erobern derzeit den Markt und die Herzen der Kunden.

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