Optik trifft Kühlung

Vitrinen von Nordcap für Zusatzgeschäft

Das Zusatzgeschäft wird auch für Bäcker immer interessanter. Besonders interessant sind hier Kuchen und Eis. Nordcap präsentierte auf der Südback die passenden Kühlgeräte.

Kombinationsvitrine One Show Stand Alone von Nordcap
Mit der Kombinationsvitrine können Eis und Kuchen gekühlt werden (Bild: Nordcap)

Kombinationsvitrine: One Show Stand Alone

Die Vitrine wertet mit ihrer edlen Optik jeden Verkaufsraum auf. Sie ist steckerfertig und kühlt nicht nur Kuchen, sondern auch Eis. Bei Speiseeis liegt der Temperaturbereich zwischen -16 und -14 Grad Celsius. Bei Kuchen liegt er zwischen +1 und +10 Grad Celsius.

Als Kombivitrine genutzt, können beide Abteile getrennt geregelt werden.

Durch die verschiedenen Verkleidungen lässt sich das Gerät harmonisch in das vorhandene Mobilar integrieren.

Speiseeisvitrine Panavision

Die neue Vitrine von der Nordcap-Marke Isa bietet die Kombination aus hochwertigem Design und zuverlässiger Kühlung. Dafür sorgt die gleichmäßige Temperaturverteilung. Eistorten, Halbgefrorenes und Einzelportionen werden perfekt gekühlt.

Die Antibeschlag-Panoramascheiben, bedienseitige Drehtüren sowie zwei Auslageflächen sind weitere praktische Ausstattungsmerkmale.

Speiseeismaschine Ready NC

Mit der Eismaschine ist die Zubereitung von frischen Eisvariationen in nur einem Gerät möglich. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt.

Warme oder heiße Zutaten werden gemischt und direkt zu Eis verarbeitet. Alle Fertigungsschritte sind ohne zusätzliche Geräte möglich.

Für die gleichbleibende Eiskonsistenz sorgt das Hard-O-Matic-System. Es kontrolliert ständig den Zustand des Produkts und sorgt für ein gleichbleibendes Ergebnis. Mit der Maschine kann zwischen Milcheis, Fruchteis und Sorbet gewählt werden.

Wandkühlregal Panda

Käse, Milchprodukte und vorverpackte Snacks lassen sind gut im Wandkühlregal aufgehoben. Panda Es ist steckerfertig und in einem modernen Design gehalten. Das Kühlregal verfügt über große Sichtflächen mit zwei bis sechs Drehtüren. Die LED-Beleuchtung sorgt für die richtige Präsentation. Panda ist wahlweise mit Panoramaseitenteilen oder verspiegelten Flächen erhältlich.