frischli mit neuem Mousse-Pudding Zitrone

Der neue Mousse-Pudding Zitrone von frischli soll mit frischem Geschmack das Dessertgeschäft bereichern hlefen.

Die frischli Milchwerke bringen den beliebten Mousse-Pudding in einer neuen, erfrischenden Sorte auf den Markt: Ab Herbst 2011 gibt es den ersten servierfertigen Mousse-Pudding auch in der Geschmacksrichtung Zitrone – mit den gleichen Vorteilen in Sachen Handhabung und Sicherheit wie die bereits bestehenden Sorten Schoko und Vanilla.

Brot in Bio-Qualität

Brot hat sich in den letzten Jahren vom Grundnahrungsmittel zum Genussmittel gewandelt. Edna geht auf diesen Trend mit einer Bio-Range ein.

Edna Brot

Weiterhin legen die Gäste immer mehr Wert auf eine ausgewogene Ernährung und Produkte, die das Wohlbefinden fördern. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, geht der Trend im Segment „Brote und Backwaren“ eindeutig in Richtung BIO. BIO-Backwaren sind heute in jedem Sortiment und Angebot vertreten.

Rama Cremefine Schlagcreme

Rama Cremefine Schlagcreme ist jetzt mit einer verbesserten Rezeptur erhältlich.

Rama Cremefine Schlagcreme

Gemäß dem Motto „Mehr Volumen – mehr Geschmack“ wird das Erfolgsprodukt in einer noch besseren Qualität und mit neuem Verpackungsdesign präsentiert.

Bouillons mit neuer Rezeptur

Nach der erfolgreichen Umstellung und Überarbeitung des Knorr Saucen-Sortimentes läutet Unilever Food Solutions nun für die Produktgruppe der Bouillons die nächste Generation ein.

Alle trockenen Knorr Bouillons kommen in neuer Qualität daher: Sie wurden grundlegend überarbeitet und dem wachsenden Wunsch des Gastes nach Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein angepasst.

www.unilever.de

Aviko präsentiert Teller-Rösti

Die neuen Aviko Teller-Rösti Home-made style bieten eine Basis für vielfältige Variationsmöglichkeiten.

Aviko

Mit den neuen Teller-Rösti Home-made style von Aviko lassen sich die aufwändigen Vorbereitungsarbeiten jetzt getrost vergessen. Die fix und fertigen 150-g-Portionen (Ø 15 cm) aus frisch geriebenen Kartoffeln bieten authentischen Genuss in Optik und Geschmack mit groben Raspeln, unregelmäßigem Rand und einer Konsistenz wie hausgemacht.

Start in die Tee-Saison mit Meßmer ProfiLine

Wenn es draußen unwirtlich und kühl ist, lässt sich der Gast gerne zu einem Glas Tee begeistern.

Meßmer ProfiLine

Ein Tee-Tag oder eine Tee-Woche kommt in dieser Jahreszeit besonders gut an. Bei der Organisation und Inszenierung will Meßmer ProfiLine seine Kunden tatkräftig unterstützen: Der Seevetaler Tee-Experte stellt dafür stimmungsvolle Präsentationsmöglichkeiten in moderner Optik bereit.

Internationale Zwölf

Ölmühle Brändle bietet mit „Die besten Öle aus aller Welt“ eine kompakte Auswahl an zwölf weltweiten Ölkreationen an.

Brändle Öle

Neben Klassikern wie Kürbiskern-, Oliven- und Leinöl sind darunter auch Spezialitäten wie Chiliöl, Olivenöl Limone und Pistazienkernöl. Die neuen Kreationen gibt es in der handlichen und dekorativen 250 ml Glasflasche, die beliebtesten Sorten zusätzlich in GV- Großgebinden. www.braendle.de

Pürierte Kost leicht gemacht

Jetzt gibt es ein neues Schwerpunktthema im UniKit von Unilever Food Solutions: Pürierte Kost.

UniKit bietet dem Küchenleiter in Seniorenheimen eine große Anzahl an Lösungsvorschlägen und wertvollen Hintergrundinformationen zur konsistenzangepassten Kost für die Ernährung bei Kau- und Schluckbeschwerden.

Eis im Miniformat

Eiskrem überzogen mit zartschmelzender Schokolade in einer 25-ml-Waffeltüte: das sind die neuen Mini Dreams von Sanobub.

 Erhältlich im Multipack sind sie gemischt sortiert: Fünf Waffeltüten sind gefüllt mit Eiskrem Vanille und überzogen mit Vollmilchschokoladenkuvertüre. Weitere fünf sind mit Eiskrem Schokolade gefüllt und mit weißer Schokolade überzogen. www.sanubub.de

DLG Prämierung für apetito Menüservice Menüs

15 Menüs von apetito für den Menüservice bewertete kürzlich die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Dabei wurden alle Menüs prämiert.

So erhielten insgesamt acht Menüs – von Lachsfilet in feiner Buttersoße über zartes Schweinegulasch bis hin zum Kaiserschmarrn – eine goldene Medaille. Weitere vier Gerichte wurden mit einer Silber-Medaille und ein Weiteres mit Bronze ausgezeichnet.

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