• Netzwerkerweiterung bei Axel Springer SE

    Stepstone erweitert Portfolio mit Turijobs.com

    Die Online-Jobbörse Stepstone hat die spanische Plattform Turijobs.com übernommen. Das Unternehmen der Axel Springer SE erweitert damit sein Netzwerk und avanciert zum größten Internet-Anbieter für freie Stellen in der Gastronomie.

    Startseite Turijobs.com

    Stepstone verfügt über ein weltweites Netzwerk erfolgreicher Jobbörsen im Internet und übernimmt mit Turijobs.com den führenden Anbieter der spanischen Tourismus- und Hotelbranche.

  • VKD startet Kampagne mit neuem Leitsatz

    „Wir teilen Deine Leidenschaft“ lautet der neue Leitsatz des Verbands der Köche Deutschlands e. V. Damit will der Berufsfachverband zeigen, dass er der Ansprechpartner für alle Köche-Themen ist und zudem das Köche-Netzwerk ausbauen.

    VKD startet Kampagne mit neuem Leitsatz

    Es ist die Leidenschaft für ihren Beruf, die Köchinnen und Köche miteinander verbindet. Dafür steht auch der VKD. Mit seinem neuen Leitsatz „Wir teilen Deine Leidenschaft“ möchte der Verband Köchen zeigen: Wir stehen jederzeit zur Verfügung als Ansprechpartner für Themen rund um den Kochberuf.

  • Diversey wird eigenständig

    Diversey, ein führender Anbieter von Hygiene-und Reinigungslösungen, gab am 12. September 2017 bekannt, dass der Kauf des Unternehmens von der Sealed Air Corporation (NYSE:SEE) durch Bain Capital Private Equity abgeschlossen ist. Die Transaktion war am 27. März 2017 angekündigt worden.

    Diversey wird eigenständig

    Diversey wird jetzt zu einem eigenständigen Unternehmen, zu dem der bisherige Sealed Air-Bereich Diversey Care ebenso gehören wird wie die Sparte Lebensmittelhygienelösungen, die zuvor Teil des Bereichs Food Care war.

  • Dr. Oetker setzt internationale Geschäftsführung neu zusammen

    Abschied von Richard Oetker und Rainer Lührs sowie Andreas Unruhe.

    Dr. Oetker setzt internationale Geschäftsführung neu zusammen

    Wie am 4. Mai 2017 angekündigt wird Richard Oetker zum 31. Oktober 2017 aus der internationalen Geschäftsführung der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ausscheiden und ab dem 1. November 2017 als Vorsitzender in deren Beirat eintreten.

  • Wissenswertes für die Gemeinschaftsverpflegung

    Neues zum DGE-Praxiswissen für die Klinikverpflegung

    Zwei neue Broschüren, die bei der Klinikverpflegung hilfreich sind, haben die Internetportale In Form und Station Ernährung zusammengestellt. 

    Die Hefte „Menüauswahl nach dem DGE-Qualitätsstandard“ und „Kochen nach den DGE-Qualitätsstandards für Kliniken“ richten sich an Fachkräfte der Gemeinschaftsverpflegung.
     
  • Social-Media-Plattform für Köche

    ChefsCommunity 2.0 überarbeitet

    Die Social-Media Plattform ChefsCommunity für Köche geht in die zweite Runde. Seit eineinhalb Jahren ist der Online-Austausch möglich. Nun hat das Hamburger Start-Up die Plattform optisch und inhaltlich neu aufgestellt. 

    Leidenschaft für Kulinarik, professioneller Anspruch an sich selbst und andere, immer neue Inspiration und Vernetzung mit anderen Gesinnungstätern ermöglicht die Plattform ChefsCommunity für Köche.
  • DGE informiert

    10 Regeln der DGE zur Ernährung – Update

    Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V. informiert seit 1956 Verbraucher, wie sie sich ausgewogen und genussvoll im Alltag ernähren können. Die DGE hat ihre zehn Regeln überarbeitet.

    Gesundes Frühstück

    Auf wissenschaftlicher Basis nach aktuellen Erkenntnissen wurden die Regeln sprachlich überarbeitet und konkretisiert. Sie fassen praktische Empfehlungen für eine optimale Lebensmittelauswahl zusammen und geben Verbrauchern einfache Verhaltensregeln für eine gesunde Ernährungsweise an die Hand.

  • Das Schülermenü 2017/2018 ist da!

    Das neue Jahreskompendium zur Verpflegung in Schulen und Kitas 2017/2018 ist seit dem 11. September 2017 auf dem Markt.

    Das Schülermenü 2017/2018 ist da!

    „Wer sich ganztägig in einer Kita oder Schule aufhält, muss die Möglichkeit haben, sich dort ausgewogen ernähren zu können, ungeachtet des jeweiligen sozialen Status der Familie“, sagt DGE-Präsidentin Prof. Dr. Ulrike Arens-Azevêdo und rückt damit die besondere Verantwortung des Küchenteams in den Fokus.

  • Délifrance Deutschland GmbH baut Fachwissen aus

    Heinz Bakery übernimmt Tiefkühl-Sparte der Bäckerei-Konditorei Heinz

    Die Délifrance Deutschland GmbH gründet mit der Heinz Bakery GmbH in Altorf bei Landshut eine hundertprozentige Tochter und baut damit sein Know-how auf dem Gebiet der Spezialbrote aus. 

    Die Délifrance Deutschland GmbH gründet mit der Heinz Bakery GmbH in Altorf bei Landshut eine hundertprozentige Tochter und baut damit sein Know-how auf dem Gebiet der Spezialbrote aus. 

  • Messe-Caterer schärft sein Profil

    Markenrelaunch – neuer Name, neue Impulse für accente

    Mehr als 50 Jahre Erfolg verbucht die Accente Gastronomie Sevice GmbH am Standort der Messe Frankfurt im Catering von Messen und Events. Ab sofort beginnt ein neues Kapitel in der bewegenden Firmengeschichte.

    Aus Accente Services wird accente – Catering & Hospitality. Mit der Umbenennung geht ein umfassender Markenrelaunch einher. Der gesamte Unternehmensauftritt wird überarbeitet. Neben dem neuen Markenlogo will man vor allem das Dienstleistungsprofil signifikant schärfen, um die strategische Neufassung der Firmenphilosophie zu transportieren.

Seiten